Tips: Solens Mat

Igår, en halvtimma innan avspark, så lyckades jag pricka in ett av mina favoritprogram inom genren matpornografi. Solens mat av Bo Hagström. Bo glider igenom medelhavskost och det italienska köket i synnerhet med sällsam elegans och ett lugn som bara en riktig pastamättnad kan ge. Jag älskar vinkotteriet, matsnobberiet och främst av allt estetiken i programmet. Bo med silverhår och spräcklig mustach provsmakar venusmusslor i Apulien iförd grå vadmalskavaj och oxfordskjorta. Vissa av de äldre italienska herrarna som fladdrar förbi är välklädda med knuten slips, väst och robusta kavajer. Hattar och yllekepsar duggar tätt och matchar det hetsiga kroppsspråket som charmant gestikuleras fram i smårutiga skjortor. Kvinnorna är antingen rara gummor med huckle eller italienskor djupt dolda bakom märkessolglas, inga mellanting finns. Estetiken är för komplex för att förklaras, den måste ses. Gärna i sällskap med en vällagrad ost och ett vin av Sangiovesedruvan, så man inte helt förgås av lockelserna som slår emot en.